Manuel Cuyàs Gibert

Manuel Cuyàs Gibert

Vuits i nous

Sense Mobile

A l’Edat Mitjana, la pesta ja feia suspendre fires i mercats. La modernitat i sofisticació del Mobile no ens ha fet menys aprensius i supersticiosos. A Barcelona, que és on aquesta fira se celebra...

Vuits i nous

Els sabors conservats

Em telefona en Francesc Fortí i em diu: “Rebràs un carta meva.” En Francesc Fortí és el cuiner i amo del restaurant El Racó d’en Binu d’Argentona. D’Argintona, en diu ell com a bon argentoní....

Vuits i nous

‘Historietes exemplars’

Corren per casa uns llibrets de 32 pàgines que amb el títol d’Historietes exemplars contenen petites narracions de Josep M. Folch i Torres, il·lustrades per Joan Junceda. Els lloms tenen colors vius....

Vuits i nous

Els dos presidents

A la sala de l’hospital on cada dijous ens trobem els receptors de sang i altres fluids, entra un matrimoni d’una certa edat, molt ben posat. La infermera els fa seure. El centre del seu interès és...

Vuits i nous

Terol

De jove em va venir la passió de visitar paisatges secs, deshabitats i desforestats. Havia vist la pel·lícula La caza, l’única bona de Carlos Saura. Havia vist tres i quatre vegades al Publi Deus...

Vuits i nous

En Remi

S’ha mort en Remigio, en Remigi, en Remi Herrero. Vam treballar junts uns anys. Ell era el regidor de Cultura de Mataró i jo el seu tècnic. Cultura incloïa Festes. Era al començament de la democràcia....

Vuits i nous

Al·locució institucional

Però sí, hem de parlar de política, en una setmana tan plena d’elements d’aquesta naturalesa. No tot han de ser arengades i bròquil.Dimecres de bon matí, quan pujava amb cotxe a l’hospital perquè...

Vuits i nous

Arengades

Fins no fa gaire la bacallaneria del mercat que em subministra pesca salada i olives tenia en exhibició, sostinguda amb un cavallet, una caixa d’arengades circular, platejada i lluminosa com la rosassa...

Vuits i nous

La Catalunya invisible

La llevantada de la setmana passada va ser especialment destructiva en els dos punts extrems del país: les anomenades “comarques gironines” i el delta de l’Ebre. Els mitjans de comunicació escrits,...