Societat

Gastronomia

Conèixer i difondre les llavors locals

La 5a Fira de la Llavor de Roda de Ter tindrà furgoteques i la col·laboració especial de Pep Palau i Nandu Jubany

Recuperar, difondre i revalorar les llavors locals o tradicionals són els objectius de la Fira de la Llavor de Roda de Ter, que aquest cap de setmana celebra la cinquena edició. Per a l'ocasió, tindrà la col·laboració especial del gastrònom Pep Palau, dels cuiners Nandu Jubany (Can Jubany) i Marçal Curriu (cap de cuina d'Els Casals), el col·lectiu Eixercolant, en Jordi Coromina de l'Horta de Tavertet, L'Era, El Casalot i la comunitat d'aprenentatge i lliure desenvolupament RIU, entre altres. Una de les novetats d'aquest 2017 és que el servei de bar es farà a través de furgoteques i parades amb servei de menjador i/o begudes.

Com en cada edició, el dia de la fira, diumenge, hi haurà mercat de productes artesans, ecològics i relacionats amb les llavors, així com tallers, espectacles i altres activitats –dissabte es farà la xerrada inaugural–. Tancarà la mostra la segona edició del concurs de conserves d'hortalisses, fruites i bolets, enguany amb el cuiner Nandu Jubany formant part dels membres del jurat (www.rodadeter.cat).



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Illa demana a Ayuso que “es deixi ajudar” i alerta que s’hauran de prendre “mesures més dures”

Madrid

Espanya registra 31.785 nous positius per Covid-19 i 31.411 morts, 179 més que divendres

Madrid

Un estudi en una escola rural de l’Empordà conclou que no n’hi ha prou amb els símptomes per diagnosticar la Covid-19

Figueres
OLOT

La indústria càrnia, qüestionada en una concentració a Olot

Madrid defensa una reducció en la incidència de la Covid-19 durant les dues últimes setmanes

Madrid

Mor el conductor d’un turisme en una col·lisió amb un camió a Alpicat

alpicat

Al 74% de les aules no es pot mantenir la distància de seguretat, segons una enquesta de CCOO

Barcelona

Vergés insta Ayuso a actuar de forma més contundent en lloc de “tapar les seves vergonyes comparant-se amb Catalunya”

barcelona

Illa es reuneix aquesta tarda amb el conseller de salut de Madrid per valorar les mesures aplicades

madrid