Societat

DO TERRA ALTA

A LA COPA I AL PLAT

El paisatge de la Terra Alta a la copa i al plat

El 2007 Ramon Roqueta va engegar a la població de Batea LaFou Celler . Està ubicat en un edifici del segle XVIII que es troba enmig del poble i que es coneix com a Casa Figueras. L’immoble havia estat un molí d’oli, i la família Roqueta el va rehabilitar per convertir-lo en unes instal·lacions vinícoles.

El celler es pot visitar amb reserva prèvia. Durant l’estada es poden assaborir vins com el que porta per nom Els Amelers, un blanc potent i amb notes cítriques, que la prestigiosa Guía Peñín va valorar en 92 punts.

Finalitzada l’estada a Batea, cal acostar-se amb cotxe fins a Villalba dels Arcs per dinar a El Nou Moderno Restaurant Hotel, que el 2015 va obtenir el Premi d’Enoturisme 2015 al millor restaurant.

La cuina d’El Nou Moderno es basa en el receptari clàssic de la Terra Alta, que inclou plats com la truita en suc, la clotxa o el fricandó de vedella. Aquesta proposta gastronòmica no es pot entendre sinó la posem en contacte amb l’enologia. És per aquest motiu que el restaurant ofereix una àmplia gamma de vins criats en molts cellers de la comarca.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Illa demana a Ayuso que “es deixi ajudar” i alerta que s’hauran de prendre “mesures més dures”

Madrid

Espanya registra 31.785 nous positius per Covid-19 i 31.411 morts, 179 més que divendres

Madrid

Un estudi en una escola rural de l’Empordà conclou que no n’hi ha prou amb els símptomes per diagnosticar la Covid-19

Figueres
OLOT

La indústria càrnia, qüestionada en una concentració a Olot

Madrid defensa una reducció en la incidència de la Covid-19 durant les dues últimes setmanes

Madrid

Mor el conductor d’un turisme en una col·lisió amb un camió a Alpicat

alpicat

Al 74% de les aules no es pot mantenir la distància de seguretat, segons una enquesta de CCOO

Barcelona

Vergés insta Ayuso a actuar de forma més contundent en lloc de “tapar les seves vergonyes comparant-se amb Catalunya”

barcelona

Illa es reuneix aquesta tarda amb el conseller de salut de Madrid per valorar les mesures aplicades

madrid