Societat

societat

La dieta mediterrània no beneficia tothom de la mateixa manera

La variabilitat genètica influeix en la forma com l’organisme dels humans aprofita els potencials beneficis de la dieta mediterrània. Ho posa en relleu un estudi encapçalat per investigadors de l’Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) després d’administrar a un grup de persones en alt risc de tenir una malaltia coronària un antioxidant natural present a diversos aliments de la dieta mediterrània i analitzar com la genètica dels participants influïa en la seva capacitat per treure’n el màxim profit.

L’estudi es va centrar en el tirosol, un compost orgànic que està present de forma natural en l’oli d’oliva, el vi o la cervesa, i té una capacitat antioxidant limitada. En ser ingerida, però, es transforma en l’organisme en hidroxitirosol, amb un potent efecte antioxidant. De totes maneres, l’estudi demostra que no tothom se’n beneficia de la mateixa manera. En un de cada tres participants, no s’observaven els efectes beneficiosos esperats, donat que el seu organisme i metabolisme, per una mutació genètica, no eren prou eficients en aquest procés i no en treien gairebé profit.

“Sempre s’ha explicat que una copa de vi o dues cullerades d’oli d’oliva són recomanables per a la salut cardiovascular, però no són igual de beneficioses per a tothom”, explica Anna Boronat, investigadora del grup de recerca de Farmacologia Integrada i Neurociència de Sistemes de l’IMIM i primera signant de l’estudi.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Les cases d’apostes es podran seguir anunciant en esdeveniments esportius a partir de les 20 h però amb restriccions

Madrid
El Temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Ambient suau a migdia

Barcelona

L’ACA xifra en 42 milions els danys causats pel Glòria a lleres, estructures de defensa dels rius i canalitzacions

Barcelona

Un informe tècnic conclou que la plataforma del pont del Petroli ha quedat “devastada” i que s’haurà d’enderrocar

Badalona

Una trentena d’organitzacions s’adhereixen a l’Acord nacional per a l’Agenda 2030

Barcelona

El Trueta comença a implantar vàlvules aòrtiques transcatèter per tractar sense cirurgia pacients amb estenosi aòrtica

Girona

Els infants menors de dos anys són els que tenen més risc de patir formes greus de grip, segons un estudi

Barcelona

Restablert el servei a la línia 3 entre Zona Universitària i Sants Estació després d’una incidència a primera hora

Barcelona

Més del 50% dels anuncis televisius sobre el joc s’emeten durant horari protegit, segons el CAC

Barcelona